cos 足交 东说念主民城市·暖热中国|山西太原社区食堂 小餐桌管事大民生
央广网太原12月7日音讯(记者张洁 见习记者张晋鹏)“我父母70多岁了,咱们白昼没技能给他们作念饭,就让他们来社区食堂就餐,父母吃得兴盛,咱们也省心。”家住太原市迎泽区的李女士告诉央广网记者。自从家门口的社区食堂开业后,平时忙于使命的李女士,不再需要为父母按期吃饭的问题发愁。
民以食为天,频年来,山西省太原市的社区食堂如星罗云布出当今城市各个旯旮。据公开贵寓暴露,结果2023年底,太原市社区食堂总建设面积达到5.2万时时米,管事总东说念主次约1000万东说念主次。“一餐热饭”不仅料理了东说念主们吃力生涯的黄雀伺蝉,更进步了市民生涯的幸福感。
社区食堂 汇注市民三餐火食气
初冬时节,央广网记者来到太原市迎泽区南官坊社区食堂,食堂大厅宽敞亮堂,桌椅干净整洁,高超的就餐环境加上管事东说念主员存眷周至的管事,让社区食堂更显温馨。
搞逼住户在迎泽区南官坊社区食堂点餐(央广网实习记者 张錾节 摄)
据先容,南官坊社区食堂于2021年9月启动运营,占大地积740平米,管事邻近多个社区,平均每天有300多东说念主用餐。该社区食堂运营方为星级旅舍三晋国外饭铺,通盘厨师及管事东说念主员配置均和旅舍调换。
“针对隔壁上班族,咱们食堂推出了小碗菜系列,价钱实惠,便捷快捷。还有色香味好意思的砂锅菜系,举例铁锅醋浇羊肉、红烧大骨头等等。”南官坊社区食堂行政总厨苏大伟暗示,为了管事好社区里的老年门客,食堂荒谬推出了大烩菜,食材口感软糯,清淡又养分。
记者看到,社区食堂里好多家长带着孩子前来就餐,他们暗示由于使命忙没技能给孩子作念饭,大东说念主放工、孩子下课后,一家东说念主就径直到家门口的社区食堂就餐,既卫生又养分。“我荒谬心爱吃这里的糖醋里脊,滋味比我家里作念得还好。”太原东岗小学5年齿的小戴同学对央广网记者说。
住户在迎泽区南官坊社区食堂就餐(央广网实习记者 吴浩楠 摄)
社区食堂,不仅诱骗了多量年青东说念主,更让老年东说念主有了料理一日三餐的“家”。“这里8块钱就能吃到品种丰富的套餐,滋味好养分也丰富,省去了咱们作念饭的挫折,在这里吃饭很幸福。”本年80岁的李大爷,住在南官坊社区,社区食堂的老年东说念主套餐价钱低廉、品种各种,他险些每天皆会来这里吃饭。
记者看到,在用餐技能里,不少老年东说念主会围坐在全部,边吃饭边唠家常,东邻西舍的热情在这里取得安祥和加深。
据公开贵寓暴露,结果2023年底,太原已有近400家社区食堂,基本形成了掩盖城乡、布局平衡、主体多元、便捷可及的社区食堂管事网点,并基本作念到了社区住户有普惠,一老一小有补贴,稀奇群体有优惠,堂食繁难可送餐。
“社区食堂+”让适老管事零距离
在管事社区住户餐饮需求的同期,太原市“社区食堂+”步地也悄联系词生,在上线的深化新功能中,社区食堂推出的各项适老管事,极大温暖了老年东说念主的生涯和精神需求。
走进太原市耐火西巷社区食堂,300多时时米的区域内,有无干扰通说念、无干扰洗手池、无干扰卫生间、轮椅专座等才略,宽敞的就餐区墙上张贴着对于“家”的温馨谈话,让东说念主在就餐的同期感受到浓浓的家的氛围。
耐火西巷社区位于太原市杏花岭区,社区老年东说念主口较多,该社区食堂为行径未便的老东说念主提供上门送餐管事。“不同于一般的外卖,咱们的餐食在保证养分平衡的前提下,还更多承担着定时上门照顾老东说念主的使命。”耐火社区食堂认真东说念主暗示,他们已和邻近30多位不便捷下楼就餐的老东说念主“结春联”,逐日安排专东说念主给老东说念主们送餐。
门客在耐火社区食堂点餐(央广网实习记者 吴浩楠 摄)
在就餐技能外,耐火西巷社区食堂“变身”老年大学,开设瑜伽、模特、齐唱、葫芦丝、书道、国画等课程,成为老年东说念主稳定的好行止。“这样冷的冬天,咱们在外面吹葫芦丝,葫芦丝皆会被冻裂,多亏了社区食堂,给咱们提供了讲理的环境,咱们感到很讲理幸福。”家住耐火社区的李大姨告诉央广网记者。
老东说念主们在社区食堂作念手工(央广网实习记者 张錾节 摄)
此外,耐火西巷社区食堂还通过社区食堂+医养聚首,将社区食堂与日间照料中心康养功能充分和会,为就餐东说念主群提供养分风险评估、养分解读和养分拓荒,开展健康锤真金不怕火讲座,充分应用日间照料中心配置的康复资源,深度开展中药疗愈、中医理疗、水中瑜伽等管事,打造家门口的健康养分食堂。
2024年cos 足交,太原市连续开展社区食堂提质增效行径,围绕合手规范、保进步、创品牌,强化社区食堂运营料理,进步社区食堂的管事才智和管事规范。太原市社区食堂协会副会长李莉告诉记者,下一步将把社区食堂助餐与日间照料、老年文娱等多种功能整合,将社区食堂打形成集就餐、文娱、稳定于一体的多功能行径场面,让小食堂变成市民生涯的“第二客厅”。